Solo ingredienti locali per piatti genuini.

Penso che il cibo debba unire ingredienti genuini, i sapori più freschi e le persone di una comunità. Per questo motivo cerco di reperire le mie materie prime presso agricoltori e produttori locali. È impossibile non notare la differenza data dalla genuinità: credo sarai d'accordo con me!

Menu

Niente come il buon cibo unisce le persone e le spinge a tornare. I miei menu cambiano con le stagioni, proprio come i prodotti agricoli per i quali quest'area è rinomata. Mi impegno a reperire tutti i miei ingredienti presso produttori, fornitori e agricoltori locali. Non importa di quale occasione si tratti o cosa sceglierai: avrai la certezza di gustare un piatto delizioso e di vivere un'autentica esperienza sensoriale e culturale. Se devi seguire una dieta particolare, chiedi al personale che ti aiuterà a trovare il piatto giusto per te.

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